Приготовьте зубатку в сухарях для легкого и вкусного ужина. Это блюдо не только порадует ваших близких, но и станет отличным решением для разнообразия вашего рациона. Зубатка обладает нежным вкусом и отлично сочетается с хрустящей корочкой.
Начните с подготовки рыбы: очистите и промойте ее, затем нарежьте на порционные куски. Обваляйте каждую порцию в муке, затем окуните в взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях. Это создаст аппетитную корочку, которая защитит рыбу от пересушивания при жарке.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и аккуратно выложите рыбу. Обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон. Параллельно подготавливайте гарнир, например, свежие овощи или картофельное пюре. Так вы получите сбалансированное и вкусное блюдо, которое украсит ваш ужин.
