Попробуйте приготовить чизкейк без выпечки! Для основы используйте печенье с шоколадной крошкой, которое нужно смешать с растопленным маслом. Затем создайте начинку из крема из сливок и сыра с добавлением сахара и ванили. Взбейте все ингредиенты до однородной массы и выложите на основу. Уберите в холодильник на несколько часов, и ваш десерт готов. Это простой способ порадовать себя и близких.
Среди других вариантов, попробуйте приготовить мюсли-бары. Смешайте овсяные хлопья, мед, орехи и сушеные фрукты. Приложите массу в форму, утрамбуйте и оставьте в холодильнике. Через пару часов вы получите вкусные и полезные закуски, которые легко брать с собой.
Для любителей шоколада рекомендуем шоколадные трюфели без выпечки. Просто смешайте растопленный шоколад с кокосовой стружкой и творогом, сформируйте шарики и обваляйте в орехах или какао. Эти трюфели порадуют даже самых требовательных сладкоежек.
. Просто смешайте растопленный шоколад с кокосовой стружкой и творогом, сформируйте шарики и обваляйте в орехах или какао. Эти трюфели порадуют даже самых требовательных сладкоежек.»>
Каждый из этих десертов не требует духовки, что позволяет сэкономить время и силы. Используйте свежие ингредиенты и экспериментируйте с разными вкусами. Простота приготовления радует, а результат не оставит равнодушными!
Апельсиновый пудинг
Приготовьте аппетитный апельсиновый пудинг без выпечки, используя всего несколько ингредиентов. Этот десерт порадует вас и ваших близких свежим вкусом цитрусовых.
Для начала вам понадобятся:
- 500 мл молока
- 100 г сахара
- 40 г кукурузного крахмала
- 1 апельсин (сока и цедры)
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 75 г сливочного масла
Вот шаги для приготовления:
- В небольшой кастрюле смешайте молоко, сахар и кукурузный крахмал. Постоянно помешивайте, нагревая на среднем огне, пока смесь не начнет загустевать.
- Добавьте сок и цедру апельсина. Продолжайте мешать, чтобы не образовались комки.
- Когда масса станет густой, снимите с огня и внесите ванильный экстракт и сливочное масло. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
- Перелейте пудинг в формочки или один большой контейнер и дайте остыть до комнатной температуры, затем уберите в холодильник минимум на 2-3 часа.
Подавайте охлажденным, украсив дольками апельсина или мятой. Этот десерт понравится всем, кто ищет что-то легкое и освежающее.
Муссовый торт с вишней
Приготовьте муссовый торт с вишней, чтобы порадовать себя и близких. Понадобятся следующие ингредиенты: 300 грамм вишни (желательно свежей или замороженной), 200 мл сливок 33%, 250 грамм маскарпоне, 100 грамм сахарной пудры, 8 грамм желатина и 100 мл воды.
Сначала замочите желатин в воде на 10 минут. После этого прогрейте желатин на водяной бане, пока он полностью не растворится, не доводя до кипения. Вишню очистите от косточек и добавьте половину, измельчив в блендере до состояния пюре. Остаток вишни оставьте для декора.
В глубокой миске взбейте сливки до пиков и аккуратно вмешайте маскарпоне и сахарную пудру. После этого добавьте вишневое пюре и предварительно подготовленный желатин. Перемешайте до однородной массы.
Залейте мусс в форму, выстланную пленкой, и оставьте в морозильной камере на 2-3 часа для застывания. После этого можно извлечь торт из формы и украсить оставшейся вишней.
Перед подачей дайте торту немного оттаять при комнатной температуре. Такой десерт приятно удивляет своей легкостью и насыщенным вкусом вишни. Приятного аппетита!
Розовый чизкейк
Для приготовления розового чизкейка без выпечки используйте качественные ингредиенты. Основу можно сделать из печенья с добавлением растопленного масла. Измельчите 200 г печенья, смешайте с 100 г растопленного масла и выложите в форму, плотно утрамбовывая.
Для чизкейка подойдут 500 г крем-сыра, который следует взбить с 150 г сахарной пудры и добавить 200 мл сливок 33-35%. Взбейте до устойчивых пиков. Разделите массу на две части: в одну введите 100 г клубничного пюре, во вторую – 1-2 ч. л. ванильного экстракта.
Затем выложите поочередно слои: сначала белую массу, затем розовую. Формируйте узоры с помощью шпателя или ножа. Закройте форму пленкой и оставьте в холодильнике на 4-5 часов, чтобы чизкейк застыл.
Перед подачей украсить верх фруктами или ягодами. Можно использовать свежие клубнику или малину для создания яркого контраста. Такой десерт станет отличным выбором на любое торжество.
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Печенье | 200 г |
| Растопленное масло | 100 г |
| Крем-сыр | 500 г |
| Сахарная пудра | 150 г |
| Сливки (33-35%) | 200 мл |
| Клубничное пюре | 100 г |
| Ванильный экстракт | 1-2 ч. л. |
Зефир из яблочного пюре на агар-агаре
Для приготовления зефира из яблочного пюре на агар-агаре вам понадобятся простые ингредиенты и немного времени. Следуйте этим шагам для получения легкого и воздушного десерта.
Ингредиенты:
«>
- 300 г яблок (лучше сладких сортов)
- 150 г сахара
- 10 г агар-агара
- 100 мл воды
- 1 ч. л. лимонного сока
- Щепотка соли
Приготовление:
- Сначала приготовьте яблочное пюре. Для этого очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на кусочки. Варите яблоки в небольшом количестве воды до мягкости, затем измельчите в блендере до однородной массы.
- В небольшой кастрюле смешайте агар-агар с 100 мл воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 2-3 минуты, постоянно помешивая.
- Добавьте сахар и лимонный сок к яблочному пюре, тщательно перемешайте.
- Вливайте горячую агаровую массу в яблочное пюре, взбивая смесь миксером на средней скорости до получения объемной и воздушной текстуры.
- Подготовьте форму, застелив ее пергаментом, и выложите туда полученную массу, разровняв поверхность.
- Оставьте зефир остывать при комнатной температуре на 4-6 часов, затем нарежьте на кусочки и обваляйте в сахаре или кокосовой стружке.
Ваш зефир из яблочного пюре готов! Наслаждайтесь легким и сладким вкусом. Такой десерт отлично подойдет для чаепития или в качестве угощения для гостей.
Шарики из сгущенки
Сделайте шоколадные шарики из сгущенки за считанные минуты. Просто смешайте сгущенное молоко с печеньем, добавьте орехи и немного какао. Формируйте их в аккуратные шарики и обваляйте в кокосовой стружке или шоколадной крошке.
Для большей насыщенности используйте орехи: грецкие, миндаль или арахис. При желании добавьте ванильный экстракт для аромата. Не забывайте про шоколад: растопите его и полейте готовые шарики, чтобы они стали более привлекательными.
Экспериментируйте с добавками. Сушеные фрукты или цукаты придадут интересный вкус. Можете попробовать добавить щепотку корицы или кофе для оригинального оттенка.
Чем дольше шарики будут в холодильнике, тем лучше, так они пропитаются вкусами. Подавать их можно на праздниках или просто в качестве лакомства к чаю. Приятного аппетита!
Домашние маршмеллоу
Приготовьте домашние маршмеллоу за считанные минуты с минимальным набором ингредиентов. Вам понадобятся: 1 чашка сахарного песка, 1/2 чашки воды, 2 ст. ложки желатина и 1 ч. ложка ванильного экстракта.
Сначала замочите желатин в воде и дайте ему постоять несколько минут, пока он не набухнет. В это время в кастрюле объедините сахар и оставшуюся воду. Нагревайте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. После этого увеличьте огонь и доведите до кипения. Дайте смеси покипеть 1-2 минуты, затем снимите с огня.
Влейте горячую сахарную смесь в желатин и хорошо перемешайте, пока желатин полностью не растворится. Добавьте ванильный экстракт. Если хотите, добавьте несколько капель пищевого красителя для яркого эффекта.
Перелейте полученную массу в предварительно смазанную растительным маслом форму и оставьте застывать на 4-6 часов, желательно на ночь. После застывания нарежьте маршмеллоу на кубики и обваляйте в сахаре или кукурузном крахмале для предотвращения слипания.
Для разнообразия можно добавить кокосовую стружку или измельченные орехи в массу перед тем, как она застынет. Экспериментируйте с разными ароматами, чтобы создать уникальные варианты угощения.
