Супы-пюре

Приготовьте суп-пюре из цветной капусты, чтобы получить полезное и вкусное блюдо за минимальное время. Смешав отваренные цветные капусту и картофель с бульоном, вы создадите нежную текстуру и обогатите вкус пряностями, такими как мускатный орех и перец.

Не упустите возможность поэкспериментировать с разными овощами. Суп-пюре из тыквы с добавлением имбиря станет отличным вариантом для осеннего обеда. Приготовьте его, разомнув запечённую тыкву и обжаренный лук, смешав их с овощным бульоном и сливками для кремовой консистенции.

Добавьте в суп-пюре разнообразные приправы и травы – это значительно усиливает вкус. Чеснок, базилик или петрушка прекрасно подойдут для усиления аромата. Попробуйте подать суп с обжаренными гренками или свежими травами – это разнообразит текстуру и добавит свежести.

Рекомендуем использовать блендер для достижения однородности. Убедитесь, что овощи хорошо проварены, чтобы их легко было измельчить. Идеальная консистенция супа-пюре – это бархатистая гладкость, которая скрасит любое застолье.

Суп-пюре с фасолью и цветной капустой

Создайте насыщенный и питательный суп-пюре с фасолью и цветной капустой. Для этого понадобятся следующие ингредиенты: 200 г цветной капусты, 150 г консервированной фасоли, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 500 мл овощного бульона, 2 ст. ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу.

Начните с нарезки лука и чеснока. Обжарьте их в кастрюле с оливковым маслом до прозрачности. Затем добавьте цветную капусту, предварительно разделенную на соцветия. Обжарьте овощи в течение 5 минут, регулярно помешивая.

Добавьте консервированную фасоль и овощной бульон, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15–20 минут до мягкости цветной капусты. После этого снимите с плиты, добавьте соль и перец по вкусу.

Превратите суп в пюре с помощью блендера. Достигнув желаемой консистенции, попробуйте на вкус и при необходимости добавьте пряности. Для дополнения сервировки используйте свежую зелень или каплю оливкового масла.

Этот суп-пюре богат белком и клетчаткой, что делает его отличным выбором для здорового питания. Наслаждайтесь густым и ароматным блюдом!

Суп-пюре из болгарских перцев

Приготовьте кремовый суп-пюре из болгарских перцев, сочетая яркие вкусы и простоту в приготовлении. Для этого вам понадобятся 4-5 крупных болгарских перцев, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 картофелины, 500 мл овощного бульона и 100 мл сливок.

Начните с обжаривания лука и чеснока на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанные перцы и картофель, готовьте 5-7 минут. Затем залейте овощи бульоном, доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут.

После этого, остудите немного, а затем сделайте пюре с помощью блендера до однородной массы. Верните суп на огонь, влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до желаемой температуры и подавайте с зеленью или гренками.

Этот суп-пюре легко адаптировать: добавьте жареные грибы или острые специи для нового акцента. Простой в приготовлении, он станет замечательным выбором для уютного обеда или ужина.

Тыквенно-чечевичный суп

Для приготовления тыквенно-чечевичного супа соберите следующие ингредиенты: 400 г тыквы, 200 г красной чечевицы, одну крупную луковицу, два зубчика чеснока, 1-2 моркови, 800 мл овощного бульона, 1 ч. ложку куркумы, 0,5 ч. ложки паприки, соль и перец по вкусу, а также оливковое масло.

Начните с нарезки лука, моркови и тыквы кубиками. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь и обжаривайте еще 3-4 минуты. Затем введите чеснок, куркуму и паприку, тщательно перемешайте.

Добавьте тыкву и чечевицу, залейте овощным бульоном. Доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и дайте покипеть 20-25 минут до мягкости чечевицы и тыквы. В конце приготовления приправьте суп солью и перцем по вкусу.

С помощью блендера пюрируйте суп до однородной массы. Если хотите, сделайте его более жидким, добавив немного горячей воды или бульона. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью или crème fraîche для дополнительного вкуса. Приятного аппетита!

Грибной суп-пюре с сыром

Приготовьте грибной суп-пюре с сыром, и ваш обед станет настоящим гастрономическим удовольствием. Используйте свежие грибы, такие как шампиньоны или белые грибы, чтобы добиться насыщенного вкуса.

Вот необходимые ингредиенты:

• 200 г свежих грибов
• 1 средняя картофелина
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 500 мл овощного бульона
• 100 г сливочного сыра
• Соль, перец по вкусу
• Оливковое масло для жарки

Следуйте этим шагам:

1. Нарежьте лук и чеснок. Обжарьте на оливковом масле до прозрачности.
2. Добавьте нарезанные грибы и жарьте до золотистой корочки.
3. Добавьте картофель, нарезанный кубиками, и залейте овощным бульоном. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15–20 минут, пока картофель не станет мягким.
4. Снимите с огня, добавьте сливочный сыр, посолите и поперчите, затем превратите суп в пюре с помощью блендера.
5. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Этот суп-пюре отлично подходит для холодного времени года. Для разнообразия можно добавить немного мускатного ореха или пряные травы. Наслаждайтесь насыщенным вкусом и кремовой текстурой!

Сырный суп с гавайской смесью

Этот сырный суп с гавайской смесью готовится быстро и просто. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Сыр (чеддер)	200 г
Гавайская смесь (ананас, папайя, кокос)	150 г
Картофель	3 средних
Лук	1 шт.
Чеснок	2 зубчика
Овощной бульон	1 литр
Сливки	200 мл
Соль и перец	по вкусу

Начните с очистки и нарезки картофеля, лука и чеснока. В кастрюле обжарьте лук и чеснок до золотистого оттенка. Добавьте картофель и влейте бульон. Дайте смеси закипеть, затем уменьшите огонь и варите до мягкости картофеля.

Когда картофель станет мягким, добавьте гавайскую смесь и натертый сыр. Перемешивайте до его полного растворения. Смешайте все блендером до однородной массы. Затем влейте сливки, добавьте соль и перец. Дайте супу покипеть еще 5 минут для полного соединения вкусов.

Подавайте горячим, украсив зеленью или дополнительными кусочками ананаса. Этот суп подходит как первое блюдо на обед или ужин, пробуждая экзотические нотки вашего меню.

Тыквенный суп-пюре с чечевицей

Для приготовления тыквенного супа-пюре с чечевицей берите свежую тыкву весом около 500 граммов и одну чашку красной чечевицы. Тыкву очистите от кожуры, нарежьте кубиками и отварите до мягкости. В отдельной кастрюле промойте чечевицу, добавьте к ней три чашки воды и доведите до кипения. Варите на среднем огне около 15-20 минут.

Когда тыква и чечевица будут готовы, соедините их в одной кастрюле. Добавьте одну луковицу, нарезанную мелко, и две столовые ложки оливкового масла. Обжаривайте лук до прозрачности, затем добавьте к смеси с чечевицей и тыквой. Влейте полчашки кокосового молока для кремовой текстуры и одну чайную ложку куркумы для аромата.

Всё аккуратно перемешайте и погружным блендером превратите в пюре. Добавьте соль и перец по вкусу. Если суп слишком густой, добавьте еще немного воды или бульона. Подайте его горячим, украсив свежей зеленью, например, кинзой или петрушкой. Такой тыквенный суп-пюре с чечевицей станет отличным выбором для обеда или лёгкого ужина.

Суп-пюре из белой фасоли

Для приготовления вкусного супа-пюре из белой фасоли подготовьте 400 г фасоли, 1 л воды, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, 2 моркови, 1 картофелину, оливковое масло, соль и перец по вкусу.

Замочите фасоль на ночь, затем отварите её до мягкости. Обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанные морковь и картофель, продолжайте обжаривать ещё 5-7 минут.

Соедините овощи с фасолью в кастрюле. Залейте водой, доведите до кипения и варите 15 минут. Используйте блендер, чтобы превратить смесь в пюре. При необходимости добавьте больше воды для достижения желаемой консистенции.

Окунитесь в мир вкуса, добавив по желанию свежую зелень, лимонный сок или специи для аромата. Подавайте суп горячим, украсив его оливковым маслом и румяными гренками. Наслаждайтесь приятным и питательным блюдом!

Суп-пюре без сливок

Для приготовления легкого и питательного супа-пюре без сливок воспользуйтесь следующим рецептом. Он подходит для вегетарианцев и тех, кто стремится к низкокалорийному меню.

Ингредиенты:

Ингредиент	Количество
Картофель	2 шт.
Морковь	1 шт.
Цукини	1 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Чеснок	2 зубчика
Овощной бульон	1 л
Оливковое масло	2 ст. ложки
Соль и перец	по вкусу

Начните с нарезки картофеля, моркови, цукини и лука. Чеснок измельчите. В кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.

Затем добавьте овощи, залейте овощным бульоном. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.

С помощью блендера или погружного миксера превратите суп в однородное пюре. При необходимости добавьте еще бульона для достижения нужной консистенции. Посолите и поперчите по вкусу.

Суп-пюре подавайте горячим, можно украсить свежей зеленью или небольшой порцией оливкового масла для ароматности. Приятного аппетита!

Суп-пюре с тыквой и курицей

Для приготовления супа-пюре с тыквой и курицей вам понадобятся следующие ингредиенты: 300 грамм куриного филе, 400 граммов тыквы, 1 картофелина, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 500 мл chicken broth (или воды), соль и перец по вкусу, а также оливковое масло.

Начните с нарезки куриного филе кубиками и обжарьте его на оливковом масле до золотистой корочки. Уберите курицу с огня и отложите в сторону.

На сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до прозрачности, добавьте кубики тыквы и картофель, накройте крышкой. Потушите овощи около 10 минут, затем добавьте бульон. Варите на среднем огне до мягкости тыквы и картофеля, примерно 20 минут.

Переместите готовую смесь в блендер и измельчите до однородного состояния. Верните суп на огонь, добавьте обжаренное куриное филе, соль и перец по вкусу. Прогрейте еще пару минут и подавайте.

Для свежести добавьте немного лимонного сока перед подачей или украсьте зеленью. Такой суп станет отличным обедом или ужином, согревая вас в прохладные дни.

Суп-пюре с чечевицей и беконом

Приготовьте насыщенный суп-пюре с чечевицей и беконом, который станет идеальным выбором для обеда или ужина. Этот рецепт легко реализуем и дарит уникальный вкус благодаря сочетанию ингредиентов.

Вот что вам потребуется:

Ингредиенты	Количество
Чечевица (красная или зеленая)	200 г
Бекон	100 г
Лук	1 шт.
Чеснок	2 зубчика
Морковь	1 шт.
Овощной бульон	800 мл
Оливковое масло	2 ст. ложки
Соль и перец	по вкусу

Приступайте к приготовлению. В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный бекон до золотистой корочки. Затем добавьте мелко нарезанный лук и морковь. Готовьте, пока лук не станет прозрачным.

Добавьте очищенный и нарезанный чеснок, а через минуту введите промытую чечевицу. Перемешайте все ингредиенты и влейте овощной бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20-25 минут, пока чечевица не станет мягкой.

С помощью блендера смешайте суп до получения однородной консистенции. При необходимости добавьте воду для достижения желаемой текстуры. Попробуйте суп и подкорректируйте вкус с помощью соли и перца.

Подавайте суп-пюре горячим, украсив обжаренным беконом сверху. Отлично дополнит блюдо свежий хлеб или кростини. Наслаждайтесь насыщенным вкусом и теплом этого простого, но сытного блюда!

Морковный суп-пюре

Для приготовления морковного супа-пюре выберите свежие и яркие морковь среднего размера, около 500 г. Очистите и нарежьте морковь кольцами. Обжарьте 1 мелко нарезанную луковицу на оливковом масле до прозрачности, добавьте морковь и жарьте 5 минут.

Добавьте 1 литр овощного бульона, доведите до кипения и готовьте на среднем огне 20 минут, пока морковь не станет мягкой. Для густоты супа используйте 1 картофелину, предварительно нарезанную кубиками. За 5 минут до окончания варки добавьте картофель.

Снимите кастрюлю с огня и используйте блендер для превращения смеси в гладкое пюре. Приправьте суп солью и перцем по вкусу. Для дополнительной сливочной нотки добавьте 100 мл сливок или замените их йогуртом при подаче.

Подавайте суп с зеленью – укропом или петрушкой – и несколькими каплями оливкового масла. Это сочетание придаст блюду яркий и насыщенный вкус, а текстура понравится всем.

Суп из тыквы для детей

Готовьте суп из тыквы, чтобы порадовать своих детей полезным и вкусным вариантом обеда. Этот суп имеет нежную текстуру и сладковатый вкус, что делает его идеальным для маленьких гурманов.

Для приготовления супа вам понадобятся:

• 300 г тыквы
• 2 картофеля
• 1 морковь
• 1 луковица
• 500 мл vegetable vegetable бульона или воды
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу

Следуйте этим шагам:

1. Очистите и нарежьте тыкву, картофель и морковь на небольшие кубики.
2. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Добавьте в кастрюлю тыкву, картофель и морковь. Перемешайте и готовьте пару минут.
4. Залейте овощи бульоном или водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и вариьте 20 минут до мягкости.
5. С помощью блендера превратите суп в пюре. При необходимости добавьте соль и перец.

Подавайте суп теплым. Можно украсить его небольшими кусочками крекеров или свежей зеленью. Этот суп станет отличным источником витаминов и минералов для ваших детей, а его вкус подарит им радость угощения!

Луковый суп-пюре с морковью

Приготовление лукового супа-пюре с морковью начинается с простых шагов. Для начала соберите следующие ингредиенты:

• 4 крупных луковицы
• 2 моркови
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 литр овощного бульона
• Соль и перец по вкусу
• Немного свежей зелени для украшения

Нарежьте лук полукольцами, а морковь – мелкими кубиками. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте лук. Обжаривайте его до золотистого цвета. Это займет около 10-15 минут.

Добавьте к луку морковь и продолжайте готовить еще 5-7 минут, помешивая. После этого влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте супу покипеть около 20 минут.

Используйте блендер, чтобы превратить суп в пюре. Можно добавлять бульон по мере необходимости, чтобы добиться желаемой консистенции. Не забывайте приправлять солью и перцем по вкусу.

Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью. Такой суп хорошо сочетает в себе сладость лука и моркови, обеспечивая насыщенный вкус и кремовую текстуру.

Для разнообразия попробуйте добавить в такой суп специи, как тимьян или куркума, чтобы придать ему уникальную ноту. Приятного аппетита!

Осенний суп-пюре из овощей

Для создания густого супа-пюре выберите сезонные овощи: тыкву, морковь, картофель и сладкий перец. Начните с нарезки 300 г тыквы, 2 морковей и 2 картофелин. Обжарьте их на оливковом масле до мягкости, около 10 минут.

Добавьте одну нарезанную луковицу и 2 зубчика чеснока, готовьте еще 5 минут. После этого влейте 1 литр овощного бульона и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 20 минут, до полной готовности овощей.

Пюрируйте смесь погружным блендером, добавьте 100 мл сливок и щепотку соли с перцем. Перемешайте до получения однородной массы. Если хотите более ароматный суп, за несколько минут до готовности бросьте в кастрюлю несколько веточек тимьяна или розмарина.

Подавайте суп-пюре горячим, украсив свежей зеленью и каплей оливкового масла. Такой вариант отлично согревает и подпитывает энергией в холодное время года.

Суп-пюре из корнеплодов

Для приготовления супа-пюре из корнеплодов выберите морковь, картофель, пастернак или сельдерей. Эти ингредиенты создадут насыщенный и аппетитный вкус. Начните с того, чтобы нарезать корнеплоды небольшими кубиками. Это облегчит процесс варки и измельчения.

В кастрюлю налейте немного растительного масла и разогрейте его на среднем огне. Добавьте нарезанные корнеплоды и обжаривайте их 5-7 минут, периодически помешивая. Это поможет раскрыть их аромат. Затем залейте овощи бульоном или водой так, чтобы они полностью покрывались.

Доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите на медленном огне около 20-25 минут, пока корнеплоды не станут мягкими. Не забывайте проверять готовность с помощью вилки. После этого снимите кастрюлю с огня и дайте немного остыть.

Используйте блендер для измельчения супа до пюреобразной консистенции. Если хотите, добавьте немного сливок для более нежной текстуры. Также можно приправить суп солью и перцем по вкусу. Для экспериментов добавьте пряные травы, такие как тимьян или розмарин, чтобы подчеркнуть вкус.

Подавайте суп-пюре горячим, украшая свежей зеленью или каплей оливкового масла. Этот рецепт не только прост, но и универсален. Приятного аппетита!

Суп-пюре из репы

Приготовьте суп-пюре из репы, чтобы насладиться его мягким вкусом и полезными свойствами. Начните с 500 граммов репы, очистив ее и нарезав кубиками. В кастрюле нагрейте столовую ложку растительного масла и добавьте репу вместе с одной нарезанной картофелиной. Обжаривайте несколько минут до легкой золотистости.

Добавьте 1 литр овощного бульона и немного соли. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 20 минут до мягкости овощей. Для аромата добавьте одну нарезанную луковицу и зубчик чеснока за 5 минут до окончания варки.

С помощью блендера пюрируйте суп до однородной консистенции. Для кремообразной текстуры введите 100 мл сливок, тщательно перемешайте и подогрейте. Готовый суп подавайте, украсив зеленью и поджаренными семечками тыквы для хруста.

Экспериментируйте с добавлением пряностей, таких как мускатный орех или тмин, чтобы усилить вкус. Суп-пюре из репы станет отличным вариантом легкого обеда или ужина. Приятного аппетита!

Как приготовить постный суп: 6 простых вариантов с тыквой, капустой и тофу

Откройте для себя шесть рецептов постных супов, которые порадуют вкусом и питательностью. Выберите один из вариантов, чтобы насладиться легким и сытным обедом.

1. Суп-пюре из тыквы с имбирем

   • Ингредиенты: 500 г тыквы, 2 картофелины, 1 луковица, 1 ч. л. тертого имбиря, соль, перец по вкусу.
   • Приготовление: Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте нарезанные картофелины и тыкву, залейте водой и варите до мягкости. Пюрируйте, добавьте имбирь, посолите и поперчите.

2. Тыквенно-капустный суп

   • Ингредиенты: 300 г тыквы, 200 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, специи по вкусу.
   • Приготовление: Обжарьте лук и морковь, добавьте нарезанную капусту и тыкву. Залейте водой и варите до готовности. Пюрируйте и приправьте специями.

3. Суп с тофу и шпинатом

   • Ингредиенты: 150 г тофу, 200 г шпината, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 л воды.
   • Приготовление: Обжарьте лук и чеснок, добавьте шпинат и готовьте до увядания. Влейте воду, добавьте кубики тофу и варите 10 минут. Пюрируйте.

4. Капустный суп с куркумой

   • Ингредиенты: 300 г капусты, 2 картофелины, 1 луковица, 1 ч. л. куркумы, соль.
   • Приготовление: Обжарьте лук, добавьте нарезанную капусту и картошку. Добавьте воду, куркуму и варите до готовности. Пюрируйте, посолите по вкусу.

5. Суп-пюре из брокколи и миндаля

   • Ингредиенты: 300 г брокколи, 1 картофелина, 50 г миндаля, 1 луковица.
   • Приготовление: Обжарьте лук, добавьте картошку и брокколи. Залейте водой и варите до готовности. Пюрируйте и добавьте молотый миндаль.

6. Суп с чечевицей и помидорами

   • Ингредиенты: 200 г красной чечевицы, 2 помидора, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, специи.
   • Приготовление: Обжарьте лук и чеснок, добавьте нарезанные помидоры и чечевицу. Влейте воду и варите 20 минут. Пюрируйте и приправьте специями.

Эти рецепты легко адаптировать под ваши предпочтения в составе и специях. Приятного аппетита!

Суп-пюре из печеных овощей

Для приготовления ароматного супа-пюре из печеных овощей запекайте морковь, болгарский перец и картофель. Режьте овощи на крупные куски, сбрызните оливковым маслом, добавьте соль и перец. Запекайте при температуре 200°C около 30 минут до золотистой корочки.

После запекания, дайте овощам немного остыть, затем переложите их в блендер. Добавьте 300 мл овощного бульона или воды. Для большей кремовости включите 100 мл сливок. Обратите внимание на консистенцию, при необходимости добавьте еще бульон или воду.

Измельчайте до получения однородной массы, затем вылейте суп в кастрюлю. Разогревайте на медленном огне, добавляя по вкусу специи: щепотку тимьяна или укропа. Дайте настояться несколько минут, чтобы ароматы смешались.

Перед подачей украсьте каждую тарелку свежей зеленью и каплей оливкового масла. Суп-пюре отлично сочетайте с домашним хлебом или гренками. Наслаждайтесь нежным вкусом и полезными свойствами печеных овощей!

Суп-пюре из шпината со сливками

Приготовьте вкусный суп-пюре из шпината со сливками, который порадует вас и ваших близких. Этот простой рецепт требует всего лишь нескольких ингредиентов и времени.

Для начала, соберите необходимое:

• 300 г свежего шпината
• 1 картофель среднего размера
• 1 луковица
• 2 стакана vegetable бульона или воды
• 100 мл сливок
• 2 ст. ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

1. Обжарьте нарезанный лук на оливковом масле до прозрачности. Добавьте нарезанный кубиками картофель и жарьте ещё 5 минут.

2. Затем добавьте шпинат и тушите всё вместе, пока шпинат не уменьшится в объеме. Это займет около 3-4 минут.

3. Влейте бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут до готовности картофеля.

4. Снимите с огня и используйте блендер для превращения массы в гладкое пюре.

5. Верните суп на огонь, добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Прогрейте, не доводя до кипения.

Подавайте суп-пюре горячим, украсив его небольшими капельками оливкового масла или гренками. Приятного аппетита!

Суп-пюре из брокколи и сельдерея

Для приготовления супа-пюре из брокколи и сельдерея соберите следующие ингредиенты: 300 г брокколи, 200 г сельдерея, 1 среднюю картофелину, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, 500 мл овощного бульона, 2 ст. ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу.

Начните с подготовки овощей. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до прозрачности. Добавьте нарезанный кубиками сельдерей и картофель, продолжайте обжаривать 5-7 минут.

Затем введите брокколи и залейте овощи овощным бульоном. Доведите до кипения и готовьте на слабом огне около 15 минут, пока все ингредиенты не станут мягкими. Снимите с огня и остудите немного.

Используйте блендер для превращения супа в однородное пюре. Если консистенция слишком густая, добавьте немного бульона или воды. По желанию приправьте солью и перцем.

Подавайте суп-пюре горячим, украсив свежей зеленью или каплей оливкового масла для аромата. Это блюдо порадует своим насыщенным вкусом и полезными свойствами.