Используйте черствый пасхальный кулич, чтобы создать вкусную запеканку, которая станет отличным завершением праздника. Этот простой рецепт позволит не только избавиться от оставшихся сладостей, но и придаст им новую жизнь. На основе кулича вы получите блюдо, которое оценят все члены семьи.
Нарежьте кулич ломтями и уложите в глубокую форму. Смешайте яйца, молоко и сахар. Предварительно взбейте ингредиенты до однородности. Залейте получившуюся массу над слоем кулича, добавив немного ванили для аромата. Дайте постоять несколько минут, чтобы кулич пропитался.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока верх не станет аппетитно золотистым. Подавайте теплым, посыпав сахаром или полив медом. Такой десерт украсит ваш стол и порадует близких! Используйте фрукты и орехи для разнообразия и дополнительного вкуса.
Описание приготовления:
Нарежьте черствый пасхальный кулич кубиками размером примерно 2-3 см. В глубокой миске смешайте кубики с молоком, используя столько, чтобы хлеб хорошо пропитался, но не размок. Добавьте немного сахара, ванили и щепотку соли для улучшения вкуса.
Отдельно взбейте яйца с корицей и, если хотите, несколько ложек сметаны. Соедините эту смесь с пропитанными куличами, аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить все ингредиенты.
Формирование запеканки
Выберите форму для запекания, ее можно смазать маслом или застелить пергаментом. Выложите массу в форму, разровняв верх. Если хотите, добавьте изюм или орехи для текстуры и вкуса. Дайте настояться 15-20 минут.
Запекание
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Поместите форму с запеканкой в духовку и запекайте примерно 30-40 минут. Проверьте готовность, вставив зубочистку в серединку: она должна выходить сухой. Дайте немного остыть перед подачей, нарежьте порциями и подавайте с вареньем или медом.
Состав / Ингредиенты:
Для запеканки из черствого пасхального кулича соберите следующие ингредиенты:
- Кулич — 400 г, нарезанный на кубики.
- Молоко — 500 мл, подогретое.
- Яйца — 3 шт., свежих, размешанных.
- Сахар — 150 г, по вкусу.
- Корица — 1 ч. ложка, для аромата.
- Изюм — 100 г, предварительно обданный кипятком.
- Соль — щепотка.
- Ванильный экстракт — 1 ч. ложка, для яркости вкуса (по желанию).
- Масло сливочное — 50 г, для смазывания формы.
Эти простые компоненты помогут создать вкусный и питательный десерт, который станет отличным дополнением к вашему столу.