Попробуйте приготовить кукурузные лепешки. Они не только просты в приготовлении, но и прекрасно подойдут к любому основному блюду. Используйте кукурузную муку, добавьте немного воды и соли, замесите тесто. Затем раскатайте лепешки и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
Кукуруза отлично подходит для создания разнообразных салатов. Смешайте вареную кукурузу с помидорами, огурцами и красным луком, приправьте оливковым маслом и лимонным соком. Такой салат станет освежающим дополнением к любому обеду и отлично подходит для летнего стола.
Если хотите порадовать семью, приготовьте кукурузный суп. Обжарьте лук и чеснок, добавьте бульон и кукурузу, проварите до готовности. Измельчите до пюреобразного состояния, а затем добавьте немного сливок для кремовой текстуры. Подавайте с зеленью и хрустящими гренками.
