Борщ из куриного филе

Борщ из куриного филе

Приготовьте борщ из куриного филе, чтобы насладиться легким и ароматным блюдом, которое порадует всю семью. Используйте свежие овощи: свеклу, капусту и морковь, чтобы создать яркий цвет и насыщенный вкус. Куриное филе добавит нежности, а даже самый простой бульон порадует своим богатым ароматом.

Приготовьте борщ из куриного филе, чтобы насладиться легким и ароматным блюдом, которое порадует всю семью. Используйте свежие овощи: свеклу, капусту и морковь, чтобы создать яркий цвет и насыщенный вкус. Куриное филе добавит нежности, а даже самый простой бульон порадует своим богатым ароматом.

Для начала нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки, затем добавьте нарезанную свеклу. Готовьте вместе, чтобы свекла впитала все соки и аромат. В процессе добавления других овощей, не забудьте о специях. Чеснок и укроп придадут незабываемый вкус и свежесть вашему борщу.

Затем долейте в кастрюлю воду или куриный бульон и доведите до кипения. Всыпьте нашинкованную капусту и морковь. Продолжайте тушить все ингредиенты до готовности, чтобы сохранить все ароматы и текстуры. По окончании готовки, дайте борщу настояться – это позволит улучшить вкусовые качества. Подавайте с ложкой сметаны и свежей зеленью.

Затем долейте в кастрюлю воду или куриный бульон и доведите до кипения. Всыпьте нашинкованную капусту и морковь. Продолжайте тушить все ингредиенты до готовности, чтобы сохранить все ароматы и текстуры. По окончании готовки, дайте борщу настояться – это позволит улучшить вкусовые качества. Подавайте с ложкой сметаны и свежей зеленью.

Описание приготовления:

Описание приготовления:

Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, это займет около 20-30 минут. Затем достаньте филе, дайте остыть и нарежьте кубиками.

Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, это займет около 20-30 минут. Затем достаньте филе, дайте остыть и нарежьте кубиками.

В кастрюлю с бульоном добавьте нарезанный лук, морковь и картофель. Варите овощи до мягкости, примерно 10-15 минут. Чтобы борщ стал более насыщенным, добавьте свеклу, предварительно натертую на крупной терке. Это позволит ей быстрее приготовиться и раскрыть вкус.

Специи и заправка

Специи и заправка

В конце варки добавьте специи: лавровый лист, чеснок и перец. В качестве заправки используйте томатную пасту, которая придаст борщу характерную кислинку. Дайте борщу покипеть еще 5-10 минут, чтобы ароматы смешались.

В конце варки добавьте специи: лавровый лист, чеснок и перец. В качестве заправки используйте томатную пасту, которая придаст борщу характерную кислинку. Дайте борщу покипеть еще 5-10 минут, чтобы ароматы смешались.

Подача

Подача

Разлейте борщ по тарелкам, добавьте нарезанное филе курицы и свежую зелень. Подавайте с кусочком ржаного хлеба или пампушками для полного наслаждения вкусом. Приятного аппетита!

Разлейте борщ по тарелкам, добавьте нарезанное филе курицы и свежую зелень. Подавайте с кусочком ржаного хлеба или пампушками для полного наслаждения вкусом. Приятного аппетита!

Состав / Ингредиенты:

Состав / Ингредиенты:

Для приготовления борща из куриного филе соберите следующие ингредиенты:

300 г куриного филе. Оно придаст блюду нежный вкус и легкость.

300 г куриного филе. Оно придаст блюду нежный вкус и легкость.

2-3 средних картофелины. Они сделают борщ сытнее и более насыщенным.

1 крупная свекла. Этот компонент обеспечит характерный цвет и сладковатый вкус.

1 крупная свекла. Этот компонент обеспечит характерный цвет и сладковатый вкус.

1 морковь. Она добавляет сладость и яркость блюду.

1 морковь. Она добавляет сладость и яркость блюду.

1 луковица. Лук придаст борщу аромат и глубину вкуса.

1 луковица. Лук придаст борщу аромат и глубину вкуса.

1/2 небольшого кочана капусты. Капуста добавит текстуру и полезные вещества.

1/2 небольшого кочана капусты. Капуста добавит текстуру и полезные вещества.

2-3 столовые ложки томатной пасты. Этот ингредиент усилит томатный вкус и годится для заливки.

2-3 столовые ложки томатной пасты. Этот ингредиент усилит томатный вкус и годится для заливки.

Соль и перец по вкусу. Регулируйте дозировку по вашим предпочтениям.

Соль и перец по вкусу. Регулируйте дозировку по вашим предпочтениям.

Зелень (укроп, петрушка) для подачи. Она освежит и оживит готовое блюдо.

Зелень (укроп, петрушка) для подачи. Она освежит и оживит готовое блюдо.

2-3 литра воды для бульона. Это основа, на которой строится весь рецепт.

2-3 литра воды для бульона. Это основа, на которой строится весь рецепт.

Добавьте по желанию специи, такие как лавровый лист или черный перец горошком, для дополнительной ароматизированности.

Добавьте по желанию специи, такие как лавровый лист или черный перец горошком, для дополнительной ароматизированности.

Простая еда