Ингредиенты для фанты
Для приготовления домашней фанты понадобятся следующие продукты:
- Апельсины: 4-5 штук
- Абрикосы: 3-4 штуки
- Сахар: 100-150 грамм (по вкусу)
- Вода: 1 литр
- Лимонный сок: 2 столовые ложки (по желанию для кислинки)
Приготовление фанты
Шаг 1: Подготовка фруктов
Выжми сок из апельсинов. Для этого разрежь их пополам и используй соковыжималку. Если апельсины сочные, получится достаточно много свежего сока. Затем нарежь абрикосы на дольки, удалив косточки.
Шаг 2: Варка сиропа
В кастрюле смешай воду и сахар, доведи до кипения. Уменьши огонь и варите сироп на слабом огне 5-10 минут до полного растворения сахара. Добавь лимонный сок, это придаст напитку яркость.
Шаг 3: Смешивание
Смешай сок апельсинов с абрикосами, затем добавь получившийся сироп. Хорошо перемешай, чтобы все ингредиенты соединились. Попробуй на вкус и при необходимости добавь еще сахар или лимонный сок.
Подача и хранение
Налей фанта в бутылки или кувшины, охлади в холодильнике. Подавай со льдом и нарезанными дольками апельсина или абрикоса для украшения. Напиток лучше всего потребить в течение нескольких дней.
Такой освежающий коктейль отлично подойдет для летних вечеринок или семейных обедов. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Первым делом, вымойте фрукты под проточной водой. Затем аккуратно снимите сабрикосов кожицу, воспользовавшись емкостью с кипятком для облегчения процесса. Убедитесь, что вы удалили все косточки из абрикосов. Апельсины разрежьте пополам и выжмите сок, используя соковыжималку. Если у вас её нет, обычный пресс тоже подойдет.
Смешайте полученные соки в большой емкости. Пропустите часть массы через сито, чтобы избавиться от мякоти, если вам больше нравится более лёгкая текстура. Настало время добавить немного газированной воды или лимонад для искрящейся свежести. Используйте пропорцию 1:1 для безалкогольной основы, добавляя газировку по вкусу.
При желании, добавьте мёд или сахар для улучшения сладости. Чтобы завершить процесс, охладите фанта в холодильнике минимум на 30 минут. Подавайте в высоких стаканах с кубиками льда и украсьте долькой апельсина или веточкой мяты. Наслаждайтесь освежающим вкусом вашего напитка!