Приготовьте классическое чахохбили с сухими травами, чтобы насладиться насыщенным вкусом и ароматом этого традиционного грузинского блюда. Используйте свежие ингредиенты, такие как курица, помидоры и лук, но не забывайте про важные акценты в виде сухих трав и специй, которые придадут блюду особое очарование.
Для начала выберите качественную курицу, желательно молодую и свежую. Разрежьте её на порции и обжарьте до золотистой корочки. Это добавит особую насыщенность и текстуру. После этого добавьте нарезанные помидоры и лук, дайте им немного потушиться, чтобы выделились соки, которые станут основой для соуса.
Не упустите возможность использовать сухие травы – орегано, тимьян и базилик идеально впишутся в этот рецепт. Добавляйте их по мере готовки, чтобы раскрыть их аромат на протяжении всего процесса. Подавайте чахохбили с грубо нарезанной зеленью, чтобы оставить нотки свежести в каждом укусе. Ваше блюдо будет не только вкусным, но и красивым, что станет настоящим украшением стола.
