Для приготовления кутьи в мультиварке выберите качественные ингредиенты и следуйте проверенному рецепту. Это блюдо станет отличным дополнением к праздничному столу.
Ингредиенты
- 1 стакан гречки
- 5 стаканов воды
- 100 г изюма
- 100 г орехов (грецкие или фундук)
- 2-3 столовые ложки меда
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка корицы (по желанию)
Приготовление
- Подготовьте гречку. Промойте ее под холодной водой, чтобы убрать лишнюю крахмалистость.
- Загрузка ингредиентов. Сложите гречку в чашу мультиварки, добавьте воду, соль и корицу.
- Включите режим. Установите режим «Каша» или «Рис» на 30-40 минут.
- Обогащение вкуса. После сигнала добавьте изюм и орехи, перемешайте и оставьте на 10 минут в режиме подогрева.
- Завершающий штрих. В конце добавьте мед, аккуратно перемешайте и подавайте горячей.
Кутья в мультиварке получается насыщенной и ароматной. Регулируйте количество меда и орехов по своему вкусу. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Для начала, тщательно промойте 1 стакан пшеницы. Затем замочите зерна в воде на 4-6 часов. Это позволит им стать более мягкими и ускорит процесс приготовления.
Включите мультиварку в режиме «Тушение» или «Каша». Поместите замоченные зерна в чашу и добавьте 3 стакана воды, щепотку соли и 2-3 столовые ложки сахара для сладости. Можно добавить несколько гвоздик или палочку корицы для аромата.
Добавление ингредиентов
После этого нарежьте 100 г орехов и изюма. Добавьте их к пшенице после первого часа приготовления. Убедитесь, что они равномерно распределены. Можно также добавить немного меда в завершение готовки для сладости.
Завершение и подача
По истечении времени, отключите мультиварку и дайте кутье настояться под закрытой крышкой еще 15-20 минут. Подавайте её горячей, украсив грецкими орехами и свежими ягодами. Это отличный вариант для праздничного стола или обычного семейного ужина.
