Приготовьте безалкогольный глинтвейн, чтобы насладиться теплом и уютом в любое время года. Используйте свежие специи, такие как корица, гвоздика и кардамон, чтобы создать насыщенный аромат. Овощами и фруктами из вашего холодильника можно обогатить вкус: яблоки, апельсины и лимоны отлично подойдут для этого рецепта.
Для основы используйте 100% сок или травяной чай, чтобы обеспечить максимальный вкус без лишнего сахара. Кипятите сок с добавленными специями на медленном огне на протяжении 20-30 минут. Это позволит всем ингредиентам хорошо смешаться, создавая гармоничное сочетание вкусов.
Приятная презентация сделает ваш напиток еще более привлекательным. Подавайте глинтвейн в красивом бокале, добавив ломтики фруктов и веточку мяты для украшения. Это не только улучшит визуальный эффект, но и добавит свежести.
Экспериментируйте с сочетаниями, добавляя свои любимые пряности или экзотические фрукты. Пробуйте разные рецепты, чтобы создать свой уникальный вариант безалкогольного глинтвейна, который станет отличной альтернативой классическому напою. Готовьте с удовольствием!
Как правильно сварить глинтвейн / 8 рецептов от классического до шоколадного
Выберите вино, например, красное или белое, а также подготовьте специи: корицу, гвоздику и бадьян. Примените базовый рецепт, чтобы получить классический глинтвейн.
-
Классический глинтвейн:
Возьмите 750 мл красного вина, 1 апельсин, 2 палочки корицы, 5-6 гвоздик и 3-4 столовые ложки сахара. Нагрейте вино в кастрюле, добавьте нарезанный апельсин и специи. Доведите до температуры около 70°C, не доводя до кипения. Настойте 10-15 минут и процедите.
-
Глинтвейн с яблоками:
«>Используйте 750 мл белого вина, 2 яблока, 1 лимон, корицу и сахар. Нагрейте вино с нарезанными яблоками и лимоном, добавьте специи. Процедите и подавайте с дольками яблока.
-
Вегетарианский глинтвейн:
Вместо вина используйте крепкий чай (например, черный или травяной). Добавьте те же специи и фрукты. Для сладости используйте мед или кленовый сироп.
-
Шоколадный глинтвейн:
Приготовьте 500 мл красного вина и 200 мл молока, добавьте 100 г шоколада и специи. Смешайте все ингредиенты, нагрейте до 70°C, тщательно размешайте и подавайте с восхитительным шоколадным ароматом.
-
Глинтвейн с имбирем:
«>Включите в состав 750 мл красного вина, 1 стручок имбиря, 1 апельсин и специи. Нагрейте всё, дайте настояться 15 минут. Процедите перед подачей.
-
Глинтвейн с ягодами:
Используйте 750 мл белого вина, 200 г замороженных ягод (ежевика, малина), 1 лайм и специи. Благодаря ягодам получите свежий и яркий вкус.
-
Глинтвейн с чаем и специями:
Приготовьте 500 мл черного чая, добавьте ½ апельсина, 2 палочки корицы и 5 гвоздик. Настойте 10 минут, подавайте горячим.
-
Глинтвейн с медом:
Соедините 750 мл красного вина, 3-4 столовые ложки меда и 2-3 ломтика лимона. Нагрейте смесь и настойте 10 минут перед подачей.
Экспериментируйте с пропорциями и комбинациями, чтобы найти идеальный рецепт для ваших вкусов. Приятного аппетита!
Безалкогольный глинтвейн
Для приготовления безалкогольного глинтвейна используйте натуральные соки, фрукты и специи. Сочетание яблочного и виноградного соков создаст аппетитный вкус. Добавьте к ним корицу, гвоздику и мускатный орех для аромата.
Нарежьте несколько дольок апельсина и лимона, бросьте их в кастрюлю. Напиток можно усилить нотами имбиря; добавить свежий или сушеный. Нагрейте смесь на среднем огне, не доводя до кипения, чтобы сохранить насыщенный вкус.
Для создания глубокого аромата добавьте в напиток звездчатый анис. Подавайте глинтвейн в керамических кружках или специализированных стаканах для горячих напитков. Украсьте дольками фруктов или корицей.
Этот напиток отлично подходит для зимних праздников, а также для уютных вечеров с друзьями. Безалкогольный глинтвейн облегчает получение удовольствия от вкуса и аромата, не оставляя неприятных последствий. Попробуйте экспериментировать с разными сочетаниями ингредиентов, подбирая по своему вкусу.
9 рецептов безалкогольного глинтвейна / Готовим ароматный согревающий напиток для взрослых
Приготовьте безалкогольный глинтвейн с яблочным соком вместо вина. В кастрюлю налейте 1 литр яблочного сока, добавьте 1 палочку корицы, 4-5 гвоздик, 2-3 ломтика лимона и нагревайте на среднем огне до появления пара. Не доводите до кипения. Настаивайте 10-15 минут, затем разлейте по кружкам. По желанию добавьте мед для сладости.
Используйте красный виноградный сок для другого варианта. Смешайте 1 литр сока с 1 ст. ложкой лимонного сока, 2 стаканами воды и специями: 2 палочки корицы, 1 ст. ложка сахара и 4-5 гвоздик. Нагревайте 15-20 минут, затем подавайте с апельсиновыми дольками.
Для пряного вкуса приготовьте глинтвейн с имбирем. Смешайте 1 литр грушеои сока, добавьте 2 см натертого свежего имбиря и 3 звезды бадьяна. Нагревайте на среднем огне 15 минут перед подачей. Украсить можете дольками груши.
Сделайте мексиканский глинтвейн с финиковым сиропом. В кастрюле соедините 1 литр томатного сока, 1 ст. ложку финикового сиропа, 1 ст. ложку сока лайма, 2 дольки чеснока и пряности: чили, тмин. Нагревайте 10 минут. Подавайте с листьями кинзы для аромата.
Песочный глинтвейн станет изысканным угощением. В 1 литр грушевого сока добавьте 1 ст. ложку мёда, 3-4 ломтика кокосового ореха, 1 палочку корицы и немного мускатного ореха. Нагревайте до приятного аромата и налейте в кружки.
Попробуйте ягодный варьированный глинтвейн. Смешайте 1 литр смузи из замороженных ягод, 1 ст. ложку меда, 2 дольки лимона, 1 палочку корицы и несколько гвоздик. Нагревайте на медленном огне, подавайте с свежими ягодами.
Создайте цитрусовый глинтвейн с апельсином и грейпфрутом. Возьмите 1 литр апельсинового сока, добавьте 1 ст. ложку грейпфрутного сока, корицу и гвоздику. Нагрейте и дайте настояться, чтобы усилить вкус.
Для любителей пряного аромата предложите вариант с кардамоном. В 1 литр ягодного сока добавьте 5-6 стручков кардамона, 2 палочки корицы и 3-4 гвоздики. Нагревайте 20 минут и подавайте с ягодами.
Закончите с безалкогольным глинтвейном с ароматом кофе. Смешайте 1 литр кофе без кофеина с 2 ст. ложками коричневого сахара, щепоткой мускатного ореха и молотой корицы. Нагревайте и подавайте с взбитыми сливками.
Простой безалкогольный глинтвейн
Смешайте 1 литр яблочного сока с 200 мл грейпфрутового сока в кастрюле. Нагрейте на среднем огне, не доводя до кипения. Добавьте 2-3 палочки корицы, 4-5 гвоздик и 2-3 звёздочки бадьяна. Эти специи придадут напитку насыщенный аромат.
Для усиления вкуса добавьте немного лимонной или апельсиновой цедры. Можно также использовать свежий имбирь: нарежьте 1-2 см корня и положите в кастрюлю при нагревании.
Когда жидкость станет горячей, но не закипит, дайте настояться на 10-15 минут, чтобы специи отдали свои ароматы. Затем процедите глинтвейн, удалив все специи и цедру.
Подавайте в чашках, добавив немного меда или сахара по вкусу. Украсьте дольками яблока или апельсина. Такой безалкогольный глинтвейн отлично согревает в холодное время года и подходит для всей семьи.