Приготовьте плоскую куриную котлетку с начинкой из шампиньонов, и вы не пожалеете! Это блюдо порадует разнообразием вкусов и текстур. Используйте куриные грудки для нежности и сочности, а в качестве начинки подойдут свежие или замороженные шампиньоны, которые отлично дополнят мясо.
Начните с мелкой нарезки грибов и обжарьте их с луком на сковороде до золотистой корочки. Добавьте любимые специи, чтобы усилить вкус. Важно не забыть слегка посолить начинку, чтобы грибы раскрыли свой аромат. Дайте смеси остыть перед тем, как добавлять к ней натертый сыр, чтобы он не расплавился раньше времени.
Теперь размягчите куриное мясо, отбив его для получения тонкой котлеты. Это не только ускорит приготовление, но и сделает блюдо более питательным. Вместо обычной панировки используйте тертый сыр, который запечется до хрустящего состояния и добавит нотки пикантности. Подготовив ингредиенты, вы получите незабываемое угощение, которое отлично подойдет для обеда или ужина.
