Если вы хотите порадовать себя и близких вкусным и сытным блюдом, спагетти со сливочным сыром – отличный выбор. Это простое в приготовлении блюдо создаст приятную атмосферу на вашем столе благодаря своей кремовой текстуре и насыщенному вкусу.
Выберите свежие спагетти, так как они быстрее варятся и лучше впитывают соусы. Варите их до состояния al dente, чтобы они сохранили свою упругость. В это время подготовьте соус: на разогретой сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанный чеснок и позвольте ему слегка подрумяниться. Это придаст блюду аромат и насыщенный вкус.
После этого введите сливочный сыр и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Для дополнительного вкуса добавьте немного тертого пармезана и свежие травы, такие как базилик или петрушка. Готовые спагетти смешайте с соусом и подавайте немедленно – так они сохранят всю свою сочность и аромат.
