Для сытного ужина приготовьте запеканку с курицей и кабачком. Этот рецепт не требует много времени и позволяет создать питательное блюдо, которое оценят как взрослые, так и дети. Используйте филе курицы, чтобы получить нежное мясо, а кабачки добавят легкость и сочность.
Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте куриное филе кубиками, а кабачки – тонкими кольцами. Рекомендуется добавить лук и чеснок для аромата. В сковороде обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте курицу и обжаривайте до золотистого цвета. В конце добавьте кабачки, соль, перец и ваши любимые специи.
После того как все ингредиенты обжарены, выложите их в форму для запекания, добавьте сметану или сливки, чтобы запеканка была более кремовой. Посыпьте тертым сыром, если хотите сделать блюдо более аппетитным и сытным. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут до образования золотистой корочки.